Planter un cerisier dans son jardin est une excellente idée pour profiter de ses magnifiques fleurs au printemps et de ses délicieux fruits en été. Dans cet article, nous allons vous guider étape par étape pour réussir la plantation de votre cerisier et en prendre soin tout au long de l’année.
Quand faut-il planter le cerisier ?
La meilleure période pour planter un cerisier est l’automne, entre octobre et novembre. Cela permet à l’arbre de bien s’enraciner et de profiter de l’humidité du sol avant l’hiver. Si vous vivez dans une région au climat doux, vous pouvez également planter votre cerisier au début du printemps, entre février et mars. Il est important de choisir le bon moment pour planter votre cerisier afin de lui offrir les meilleures conditions de croissance possibles.
Il est préférable d’éviter de planter un cerisier en période de gel ou de fortes chaleurs, car cela pourrait nuire à son développement. Assurez-vous également que le sol soit bien drainé et que les températures nocturnes ne descendent pas en dessous de 0°C pendant plusieurs jours consécutifs.
Comment planter un cerisier ?
Le bon type de sol pour planter un cerisier
Le cerisier se développe bien dans un sol riche, profond et bien drainé. Il préfère les sols légèrement acides à neutres, avec un pH compris entre 6 et 7. Un sol trop calcaire peut causer une chlorose ferrique, entraînant un jaunissement des feuilles et une mauvaise croissance de l’arbre. Avant de planter votre cerisier, réalisez une analyse de sol pour vous assurer que les conditions sont favorables.
Si nécessaire, améliorez la qualité de votre sol en y incorporant du compost ou du fumier bien décomposé. Vous pouvez également ajouter de la tourbe, du sable ou de la terre de bruyère pour améliorer le drainage et ajuster le pH du sol.
Préparer son sol pour planter un cerisier
Pour préparer le sol avant la plantation, creusez un trou d’environ 60 cm de profondeur et de 80 cm de largeur. Enlevez les cailloux, les mauvaises herbes et les racines présentes dans le trou. Mélangez ensuite la terre extraite avec du compost ou du fumier bien décomposé, puis remettez une partie de ce mélange au fond du trou.
Placez le cerisier au centre du trou, en veillant à ce que le point de greffe (la partie où le tronc se divise en branches) se trouve au-dessus du niveau du sol. Remplissez le trou avec le reste du mélange de terre et de compost, en tassant légèrement pour éliminer les poches d’air. Arrosez abondamment après la plantation pour aider le cerisier à bien s’enraciner.
Où planter mon cerisier ?
Le cerisier a besoin d’un emplacement ensoleillé pour bien se développer et produire des fruits de qualité. Choisissez un endroit qui reçoit au moins 6 heures de soleil direct par jour, idéalement orienté sud ou sud-ouest. L’arbre doit également être protégé des vents forts, qui pourraient endommager ses branches et réduire sa production de fruits.
Assurez-vous de laisser suffisamment d’espace autour de votre cerisier pour qu’il puisse grandir et s’épanouir. Prévoyez un espace d’au moins 4 à 5 mètres entre les arbres pour les variétés naines, et de 8 à 10 mètres pour les variétés standards. Pensez également à la compatibilité des variétés si vous plantez plusieurs cerisiers, car certaines nécessitent une pollinisation croisée pour fructifier.
Les meilleures variétés de cerisier à planter dans son jardin
Il existe de nombreuses variétés de cerisiers adaptées à différents climats et goûts. Parmi les meilleures variétés à planter dans votre jardin, on peut citer :
- Le cerisier ‘Burlat’, très apprécié pour ses grosses cerises rouge foncé et sa bonne résistance aux maladies.
- Le cerisier ‘Bigarreau Napoléon’, qui produit de grosses cerises à chair ferme et sucrée, idéales pour la consommation fraîche ou la cuisson.
- Le cerisier ‘Griotte de Montmorency’, une variété ancienne à fruits aigres, parfaite pour les tartes et les confitures.
- Le cerisier ‘Summit’, adapté aux climats plus froids et offrant une bonne production de cerises sucrées et juteuses.
N’hésitez pas à demander conseil à un pépiniériste pour choisir la variété la mieux adaptée à votre région et à vos préférences gustatives.
Tailler et entretenir un cerisier
La taille du cerisier est essentielle pour maintenir sa forme et sa vigueur, et favoriser une bonne production de fruits. La taille doit être effectuée en hiver, lorsque l’arbre est en dormance, ou en été après la récolte des fruits. Éliminez les branches mortes, malades ou endommagées, ainsi que celles qui se croisent ou qui poussent vers l’intérieur de l’arbre.
Pour les jeunes cerisiers, taillez légèrement les branches principales pour favoriser le développement d’une charpente solide. Pour les arbres plus âgés, équilibrez la ramure en supprimant les branches les plus faibles et en réduisant la longueur des branches les plus vigoureuses. N’oubliez pas de désinfecter vos outils de taille entre chaque coupe pour limiter la propagation des maladies.
En dehors de la taille, l’entretien du cerisier comprend l’arrosage régulier en période de sécheresse, l’apport de matières organiques pour nourrir le sol et la lutte contre les parasites et les maladies. Inspectez régulièrement votre arbre pour détecter d’éventuels problèmes et agir rapidement en cas de besoin.
En suivant ces conseils et en prenant soin de votre cerisier tout au long de l’année, vous profiterez d’un arbre vigoureux et généreux en fruits délicieux pour le plus grand plaisir de toute la famille.
